UTF8转换成GB2312 当我们在基于HTTP协议的JSP或Servlet的应用中获取数据或发送请求时，JVM会把输送的数据编码成UTF8格式。如果我们直接从HTTP流中提取中文数据，提取的结果为“????”（可能更多问号），为转换成我们能够理解的中文字符，我们需要把UTF8转换成GB2312，借助ISO-8859-1标准编码能够轻易的实现，下面的代码实现了这一功能：
byte [] b;
String utf8_value;
utf8_value = request.getParameter("NAME");//从HTTP流中取"NAME"的UTF8数据
b = utf8_value.getBytes("8859_1"); //中间用ISO-8859-1过渡
String name = new String(b, "GB2312"); //转换成GB2312字符
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